Tradycyjnie w Rosji główne pierwsze danie,być może jest to barszcz. Ale, niestety, nawet jego zagorzali fani nie zawsze mogą ugotować to danie z powodu braku czasu. Ale wyjście z tej sytuacji jest, ponieważ dzisiaj wiele gospodyń domowych zaczęło zbierać barszcz na zimę z kapustą. Dzięki temu w każdej chwili możesz nie tylko zadowolić siebie i swoich bliskich pysznym daniem, ale nawet umiejętnie używać niestandardowych warzyw, których żałosne jest wyrzucanie i używanie do innych celów jest po prostu niemożliwe.
Ci, którzy przynajmniej raz próbowali to zrobićtankowania, teraz nie tylko przygotowywać go stale, ale także twierdzą, że praktycznie wypędził wszystkie inne puste miejsca w swojej rodzinie na zimę. Przepisy barszczu dzisiaj można znaleźć różne, ale poniżej zostaną przedstawione dwa z najlepszych z nich. Otrzymali najbardziej pozytywne opinie zarówno od tych, którzy je przygotowali, jak i tych, którzy je skosztowali.
Ten barszcz z kapustą na zimę przygotowywany jest z następujących składników:
Ten barszcz na zimę z kapustą i paprykąprzygotowane bardzo szybko, ale okazuje się smaczne i bogate. Więc musisz posiekać kapustę i pieprz w zwykły sposób. Warto zwrócić uwagę na to, że waga warzyw jest wskazana po rozdrabnianiu, więc po przygotowaniu kapusty i pieprzu należy je zmieszać i zważyć w torbie. Następnie wlej sok pomidorowy do grubościennego garnka lub dużego kotła, a gdy tylko się zagotuje, wrzuć do niego warzywa. Po 10 minutach dodaj przyprawy i gotuj przez kolejne 5 minut. To wszystko, smaczny i zdrowy barszcz na zimę z gotową kapustą!
Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować:
Kapusta, buraki i marchewka są drobno rozdrobnione. Ziemniaki i cebula są kruszone, a pomidory są mielone za pomocą blendera. Na patelni trzeba wlać olej roślinny, dodać przyprawy i włożyć wszystkie warzywa w tym samym czasie. Parzyć od momentu szybkiego gotowania na dużym ogniu przez pół godziny. Po dodaniu zgryzu wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut. W razie potrzeby można umieścić drobno pokrojoną łodygę z selera naciowego, co doda przyprawy do gotowego dania. Rozwiń banki i zwiń.
Dużym plusem jest również to, co gotowaćbarszcz na zimę z kapustą i według własnego gustu. Zamiast części pomidora można dodać zielone jabłka i zastąpić bułgarską papryką ostrą. W każdym razie takie zamówienie nie tylko pozwoli zaoszczędzić energię w zimnych porach roku, ale także szybko, a co najważniejsze, wyśmienicie nakarmić całą rodzinę.
</ p>
