Olejek śmietankowy ze skondensowanym mlekiem tonajpopularniejszy farsz do ciast domowych i ciastek. Pomimo zawartości kalorii w takim produkcie, jest kochany zarówno przez dorosłych, jak i przez dzieci. A to ze względu na fakt, że self-made krem z mleka skondensowanego daje bardzo słodkie, smaczne i delikatne. Aby samemu się przekonać, przedstawiamy państwu swoją metodę przygotowania krok po kroku.
Aby wykonać takie nadzienie na ciasta lub ciasto, należy zakupić następujące elementy:
Olejek śmietankowy ze skondensowanym mlekiem ma jasny kolorwyrażony smak całego skondensowanego mleka. Dlatego tak lubi słodycze. Aby przygotować takie wypełnienie ciasto powietrza należy usunąć przed świeżego masło lodówce lub zamrażarce, a następnie rozmrożone maksimum w temperaturze pokojowej (w każdym razie nie być podgrzewany i topi!). Następnie miękki olej do gotowania należy umieścić w głębokiej misce i dobrze ubić blenderem. Należy zauważyć, że krem olej z mleka skondensowanego będzie dużo smaczniejsze, jeśli dokładnie produktem mieszanym krem będzie najbardziej bujne i jednolita.
Po oleju jest dobrze pobity, do niegonależy wlać niewielką ilość waniliny (kilka małych przekąsek) i zalać gęstym zagęszczonym mlekiem. W takiej kompozycji składniki należy mieszać za pomocą miksera lub tego samego blendera. Ten olejek śmietankowy i mleko skondensowane uważa się za całkowicie gotowy i można go bezpiecznie stosować do smarowania ciast lub przygotowywania wyśmienitych ciast.
Oprócz prezentowanego wypełnienia, specjalnypopularny w kuchni i lubiany, który jest wytwarzany na bazie masła z dodatkiem jajek i syropu cukrowego. Aby dokładnie zrozumieć, w jaki sposób przygotowywany jest ten produkt cukierniczy, przedstawmy jego szczegółowy przepis.
Taki słodki i pyszny produkt, jak poprzedni, można bezpiecznie stosować do wyrobu ciastek i ciastek z piasku, ciast. W tym celu możemy potrzebować następujących komponentów:
Użyj gotowego farszu do wyrobów cukierniczych natychmiast po jego przygotowaniu.
Krem proteinowo-olejowy używa ogromnegopopularny wśród współczesnych cukierników. Takie zapotrzebowanie na słodkie nadzienie wynika z faktu, że bardzo łatwo z nim pracować. Przecież do tego kremu możesz nieustannie dodawać różne smaki, malować je w dowolnych kolorach, a nawet zamrozić, jeśli zajdzie taka potrzeba.
Tak więc, aby przygotować krem olejowy na białka, należy zakupić następujące składniki:
Że taki krem okazał się smaczny i delikatny,powinno to być 5-8 godzin przed przygotowaniem do pobrania masła z komory chłodzącej (lub zamrożenia) i dobrze jest rozmrozić je w temperaturze pokojowej. Następnie zmiękczony olej do smażenia wymaga wybielenia, aby w rezultacie oleista masa uzyskała konsystencję gęstej śmietany. Następnie białka należy połączyć z granulowanym cukrem, a następnie umieścić je na łaźni wodnej i ubić przy pomocy miksera (przy maksymalnej prędkości), aż do otrzymania bujnego i grubego podkładu. Ostatecznie uzyskaną masę należy usunąć z płytki i, podczas mieszania, pozwolić jej lekko ostygnąć.
Po wykonaniu czynności w schłodzonych białkachmasło stopniowo wprowadzać wymagane (dla łyżeczki), a nie na chwilę przestaje śmietanę z mieszadłem. Obok gotowego farszu trzeba wlać kilka dużych łyżek likieru, dokładnie wymieszać i pozostawić do ostygnięcia przed bezpośrednim ciast smarowanie tortu lub ciasta.
</ p>
