Najsmaczniejsze ciastka to niewątpliwiedo domu. Szkoda, oczywiście, że hostessy mają mniejsze szanse, by zadowolić rodzinę pysznymi ciastami, ale mimo to warto porozmawiać o tym, jak dobrze przygotować niezależnie ciastka i jak zamienić ciasto, nawet najbardziej typowe, w pyszny deser. Aby to zrobić, wystarczy zrobić krem na ciasto. Śmietana jest najbardziej uniwersalnym składnikiem do przygotowania impregnacji i glazury do domowych ciast, więc artykuł skupi się na tym, jak można zrobić pyszny krem ze zwykłej śmietany.
Aby zrobić ciasto, musisz mieć możliwość pieczeniabiszkopt i przygotować impregnację kremową, a także glazurę. Do tej pory na półkach w sklepach można łatwo znaleźć gotową mieszankę do pieczenia ciastek ze szczegółową instrukcją gotowania, aby lepiej określić, czym ciasto jest lepsze i czy trzeba je samemu przygotować, to nie ma sensu. Ważne jest, aby zrozumieć, jak zmienić zwykłe ciasto w piękny i, co najważniejsze, smaczne ciasto, które nie pozostanie w lodówce przez długi czas. Pomoże to w śmietanie z kwaśnej śmietany na herbatniki. Aby to przygotować, nie musisz mieć specjalnych umiejętności. Impregnacja jest bardzo prosta, więc możesz podłączyć ją do dzieci. Aby zrobić śmietanę z kwaśną śmietaną, trzeba mieć 0,8-1,5 litra kwaśnej śmietany, w zależności od wielkości ciasta, a także cukru. Cukier dodaje się, aż śmietana straci kwaśny smak. Do przygotowania śmietanki tłustej kwaśnej śmietany nie odgrywa dużą rolę.
Gdy biszkopt jest gotowy i krem na ciasto też(Śmietana była słodka, roztwór cukru), można zacząć zacierać ciasta. Cieńsze ciastka, ciasto smakuje lepiej, ponieważ impregnacja sprawia herbatniki miękki i delikatny. Jeżeli ciasta są grube, należy je przeciąć na pół na dwa cieńsze. Smarowych starannie każdą warstwę, można mieć pewność, że ciasto wyjdzie bardzo smaczne.
Jeśli gospodyni postanowi zrobić pyszny deser,ale boi się, że ciasto nie jest moczony prawidłowo, ponieważ okazało się bardzo gęsta śmietana ciasto, śmietana był tak tłusty łyżkę, że to po prostu kosztuje, konieczne jest wstępnie dodać trochę mleka do takiej impregnacji i dokładnie wymieszać. Na wypadek, gdyby ciasta były lepiej pokrojone na mniejsze kawałki i układając je na sobie, dobrze smaruj śmietaną. Tak więc, kwaśna śmietana ze wszystkich stron będzie rozmazać kawałki i uczynić je miękkimi i miękkimi, nawet jeśli jest bardzo tłuste.
Ale każda gospodyni wie o tym gotowaniuDeser nie ogranicza się do wiedzy, jak zrobić pyszny krem na ciasto. Śmietana jest idealna nie tylko do impregnacji, ale także do glazury, która odgrywa znaczącą rolę w dekoracji wysmarowanego herbatnika. W celu przygotowania glazury należy użyć śmietany, masła i cukru. Na początek, kwaśną śmietanę i cukier miesza się i doprowadza do wrzenia, a następnie dodaje się masło do śmietany. Ten produkt sprawi, że glazura stanie się bardziej lepka i stabilna po schłodzeniu. Kiedy olej się rozpuści, należy chwilę poczekać, aż śmietana na ciasto ostygnie. Śmietana powinna stać się bardziej płynna po zagotowaniu, ale gdy tylko zacznie schładzać, gęstość będzie bardziej zauważalna. Podczas gdy kremowa glazura stygnie, możesz przygotować dodatkowe produkty do dekorowania ciasta. Może to być owoc, posyp, czekolada. Smarowane biszkopty należy polać polewą matową i udekorować według własnych upodobań. Z kwaśną śmietaną, czekoladą i bananami są idealnie połączone, ale nie przejmuj się owocami, które dają sok.
Jak stało się jasne z artykułu, gotowaniedeser jest bardzo prostym zajęciem, wystarczy się nauczyć, jak przygotować krem na ciasto. Śmietana sprawi, że nauka będzie szybka i przyjemna, ponieważ nawet dziecko nie będzie miało problemów.
</ p>
