Zalecamy gotowanie sałatek dlamiesiąc lub dwa przed wielki dzień dla jak najdokładniej, aby wybrać składniki, sprawdzić pod kątem zgodności, wyrównać proporcje. Dobrze jest pamiętać, przygotowanie wzoru, a następnie drugiego, i mieć czas na miss smak sałatek, aby je jeść z apetytem. Triumph zakłada pełne obciążenie w domu, ponieważ oprócz kuchni obaw o wspaniałości stołu trzeba poradet i wygoda dla gości, przygotowując się do holu recepcyjnego, salonu, łazienki - możesz wymienić go bez zastanowienia cały zakres prac. Dzisiejszy artykuł jest zaprojektowany, aby dać właścicielowi przynajmniej trochę czasu, aby zacząć przygotowywać się do czasu potrzebna jest nie tylko mieszkanie i stół, ale również sami. Na świątecznym stole oferowane są nie tylko pyszne sałatki, ale także zaskakująco proste i szybkie w przygotowaniu. Jednak furora z ich degustacją może się zdarzyć - wszystko zależy od wygranej projektu i dokładnych obliczeń składników.
Będzie to wymagane w przypadku tej sałatki: 2-3 duże garście szpinak, przemywa i suszy, szef zielonych liści sałaty i głowę czerwoną (np radicchio), cienkie plasterki (tak, chociaż uważa się, złe maniery użyć noża podczas szlifowania sałatki tutaj - w innym przypadku, im bliżej cykorii) para dużych pomarańczy - plastry, obrane ze skóry i błony, a ziarna granatu, 300 g „Mozzarella” (wybrać mniejszych perełek ciecz odsączone) połówki szkła orzechy, 2 łyżki. l. cukier, 1 łyżka. l. woda.
Do sosu vinaigrette: szalotki (drobno posiekane i 1 łyżka stołowa), 1 szklanka świeżych lub rozmrożonych żurawin, 1 łyżka. l. cukier, ocet balsamiczny, mała musztarda, pół szklanki soku pomarańczowego, częściowe kieliszek dobrej oliwy z oliwek, czarny pieprz, sól.
Możesz z wyprzedzeniem zaplanować, jak gotowaćsałatki na świątecznym stole. Dzięki zdjęciu wszystko staje się wyraźniejsze. Top jako element dekoracji, widzimy pół orzech - ponadto są one bardziej dekoracyjny i bardzo smaczne i można je przygotować wcześniej - przez kilka dni. Non-stick (można pancake) patelni rozgrzać 2 łyżki cukru 1 łyżka wody - niech czyraki, mieszać syrop z orzechów, dopóki nie są całkowicie pokryte mieszaniną cukru i nie zmieniają koloru genialny, złotym karmelu. Zajmie to około 2-3 minut. Osusz nakrętki, układając je w jedną warstwę na pergaminie lub płycie. Wlać i przechowywać w zamkniętym pojemniku w chłodnym miejscu. Przed przybyciem gości weź mikser i pracuj z innymi gotowanymi produktami. Najpierw rozpuść cebulę, następnie dodaj żurawinę, cukier, ocet balsamiczny (łyżkę), musztardę, sok pomarańczowy. Teraz, przy przeciętnej prędkości blendera, wlej oliwę w cienką strużkę i osiągnij pełną gładkość sosu. Dodaj sól i pieprz. Sos ten można również przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać przez kilka dni w lodówce. Pozostaje złożyć sałatkę. Zieloni założyć wokół krawędzi naczynia mogą być czerwone wieńce, posiekane mix sałatka ze szpinakiem i pozostały rozdarty liść sałaty, położyć czubate w środku. Posyp ziarnami granatu, pomarańczowymi plastrami, kandyzowanymi orzechami i "Mozzarellą". Obficie wlać sos i podawać.
Sałatka z owocami morza
Pyszne sałatki na świątecznym stole można zmieniać, wybierając różne składniki i sos do użycia - na przykład poprzedni, winegret żurawinowy.
Będzie wymagane na sałatkę: pokrojone w kostkę lub plasterki, 2 jabłka, liść sałaty, 1 pomidor - duże i mięsiste, 1 szklanka obranych pistacji, sera „Feta”, pokrojone w kostkę (opakowania), a głównym składnikiem może być smażone przegrzebki, mięso kraba, duże krewetki.
Mała łza sałata, namaszczać je z sosem żurawinowym, umieścić w naczyniu, miejsce na szczycie cienkie plastry pomidorów, jabłek, pistacji, sera „Feta”, owoce morza. Poświęć dużo sosu i podawaj.
Smaczne sałatki na świątecznym stole niekoniecznie muszą gotować godzinami!
</ p>
