"Narine" - kwas (instrukcja użycia produktu zostanie przedstawiona poniżej) na bazie pałeczek mlekowych, za pomocą których można przygotować domowy jogurt, jogurt i inne napoje z kwaśnego mleka.
Przygotowanie zakwasu "Narine" zajmuje zbyt wieledużo wolnego czasu. Mimo to, wiele gospodyń domowych często używać tego produktu do tworzenia smaczne, a co najważniejsze, użytecznych napojów mlecznych. Po jogurt na podstawie zwykłego mleka z użyciem bakterii kwasu mlekowego, zwiększa aktywność Escherichia coli (normalny), hamuje mikroprocesów gnilne oraz warunkowo patogennych flory jelita neutralizuje toksyny i skutki uboczne wielu leków i stymuluje ruchliwość układu trawiennego i wzrost zawartości krwi hemoglobiny, wzmacniając w ten sposób odporność organizmu.
Jak wspomniano powyżej, pokazany kwasJest aktywnie używany do gotowania domowego jogurtu i innych napojów z kwaśnego mleka. Należy jednak zauważyć, że nie będzie możliwe stworzenie takiego produktu w jak najkrótszym czasie. Wszakże aby pożyteczne bakterie rosły aktywnie mnożąc się, muszą zapewnić wszystkie korzystne warunki. Dlatego kefir składa się z dwóch etapów.
Aby stworzyć przydatny napój z kwaśnego mlekanależy przede wszystkim kupić butelkę "Narine". Rozrusznik w modelu wielowarstwowym jest znacznie szybszy, więc do przygotowania kefiru użyjemy tego urządzenia kuchennego. Jego miska, a także wszystkie inne używane urządzenia muszą być sterylizowane. W pojemniku należy wlać pół litra mleka o niskiej zawartości tłuszczu i podgrzać je do temperatury 43-45 stopni. Następnie ciepły napój w ilości jednej łyżki stołowej należy wlać do fiolki z pałeczkami kwasu mlekowego, dobrze wstrząsnąć i umieścić z powrotem w multivarka na pozostałym mleku. Dobrze wymieszane produkty muszą być zamknięte i pozostawione na 12 godzin. Następnie starter roboczy należy umieścić w szklanym pojemniku, umieścić w lodówce i trzymać przez 120 minut. Po tym czasie lepki produkt może być bezpiecznie użyty do wytworzenia domowego kefiru.
Jeśli zastosujesz się do wszystkich powyższych zasad, typowinien dostać działającą "ilość" - ilość. Instrukcje korzystania z takich surowców są bardzo proste. Aby przygotować jogurt, wlać litr mleka o niskiej zawartości tłuszczu do multivarku, ogrzać go do 43-45 stopni, a następnie położyć 1-3 łyżki wcześniej przygotowanego fermentu, dokładnie wymieszać i trzymać pod zamkniętą pokrywką przez 6-8 godzin. Następnie należy wlać napój do szklanego pojemnika i wstawić do lodówki na 3 godziny. Po tym czasie kefir będzie całkowicie gotowy do spożycia.
Należy szczególnie zauważyć, że "Narine" (kwas),instrukcje użytkowania opisane powyżej nie powinny być przechowywane w lodówce dłużej niż przez 10 dni, podczas gdy kefiru nie można przechowywać w nim dłużej niż dwa dni.
</ p>
