Nazwa "Drunk Eclair" brzmi trochę zabawnie dla instytucji. Co kryje się za tym - bar lub cukiernia, dlaczego ma się tam udać? Możesz przeczytać o tym w artykule.
Ta instytucja łączy dwa formaty: gastro bar i kawiarnia-cukiernia. Jeśli nie ma żadnych pytań dotyczących formatu "cukierni-cukierni", jest całkiem jasne, czego można się po nim spodziewać, to co to jest gastrobar?
To naprawdę całkiem nowe i niezwykłea jednocześnie kierunek w biznesie restauracyjnym. Przede wszystkim jest to bar z różnorodnością pysznego jedzenia. Jeśli porównać ze zwykłym miejscem do picia, różnica leży w menu. Bar zazwyczaj ma mały wybór potraw, ograniczony do lekkich i dość monotonnych przekąsek.
Pomysł uzupełnienia karty kresowej o wykwintne jedzeniepo raz pierwszy przyszło mi do głowy właścicieli instytucji w Wielkiej Brytanii w 1990 roku. Rosja podchwyciła ten pomysł dopiero w połowie lat 2000. Od tego czasu bary żołądkowe powoli rozprzestrzeniają się po całym kraju. "Drunk Eclair" jest jednym z nich.
Jednak właściciele poszli jeszcze dalej. Wadą zwykłego baru gastro jest to, że wybór deserów jest w nim wyjątkowo skromny. Dlatego postanowiono dodać format cukierni-cukierni. W wyniku tego zamieszania powstało niemal uniwersalną instytucją, która może odwołać się do różnych osób, w tym dzieci.
W kawiarni znajdują się dwie sale. Jedna nazywa się Biała Sala. Sytuacja ta jest związana z francuską Prowansją. Delikatny, kremowy odcień ścian, podłogi i sufitu. Jako ozdoba - liczne fotografie w ramkach, lampy w formie świeczników ze świecami, stoły z rzeźbionymi nogami, a nawet biały rower z wiklinowym koszykiem wiszącym na ścianie. Meble są trochę marionetką, lekko słodycze, przytulne, wzruszające. Dopełnieniem atmosfery jest miękkie, ciepłe światło.
Drugi pokój nazywa się "Niebieski". Atmosfera jest typowa dla pubu. Ciemny kolor ścian, drewniane meble, lustro ścienne, przytłumione światło. Jako ozdoba - portrety grupy Beatlesów, płyty Wyszockiego. Stylowy, surowy, nic zbędnego. W tym pokoju fani uwielbiają się gromadzić, ponieważ tutaj można oglądać transmisje sportowe.
Dwie sale - dwa różne światy, kontrast isprzeczność. Dzięki tej kawiarni staje się uniwersalnym miejscem spotkań różnych formatach: na obiad z dziećmi lub rodzinny obiad, na spotkanie biznesowe na lunch biznesowy, dla zabawy wieczór z przyjaciółmi lub romantyczny w drugiej połowie. tutaj jest również dobre spojrzeć na filiżankę kawy i trochę odpocząć.
Kawiarnia oferuje również obsługę bankietową na każdą uroczystą imprezę. Tutaj organizują święta tematyczne, okresowo gromadzą się, aby grać w gry planszowe.
W menu - dania kuchni europejskiej, francuskiej iRosyjski, autor. Soczyste steki z pieczonymi ziemniakami i młodymi warzywami do dekoracji, dania z ryb i drobiu, warzywa, lekkie oryginalne przekąski i różne sałatki. Naczynia wyróżniają się wykwintną obsługą i wyśmienitym smakiem nawet podczas lunchu biznesowego. Na przykład sałatka z wątróbką drobiową i sosem z czarnej porzeczki. Dla tych, którzy przestrzegają wegetarianizmu, opracowywane jest oddzielne menu.
W kawiarni - duży wybór deserów, które otrzymują bardzo wysokie oceny od gości i dobre recenzje. Szczególnie godne uwagi eklery, które smakują jak domowe.
W wykresie słupkowym - szeroki wybór piw, mocnego alkoholu i koktajli, są także napoje bezalkoholowe, herbata i kawa.
Polityka cenowa różni się dostępnością i demokracją, co sprawia, że odwiedzanie instytucji jest jeszcze przyjemniejsze.
Instytucja znajduje się w dzielnicy Meshchansky (CAO)miasto Moskwa. Adres: Prospekt Mira, 6. To jest centrum biznesowe Meliora Plaza. Kawiarnia znajduje się na pierwszym piętrze. Najbliższa stacja metra do kawiarni "Drunk Eclair" to "Sukharevskaya". Telefon: (495) 607-58-37.
Dla tych, którzy wolą podróżować samochodem, jest parking w pobliżu budynku. Goście mogą korzystać z internetu, jeśli to konieczne, jako instytucja posiada bezpłatny vayfay.
Odwiedzających oczekuje się tutaj codziennie od jedenastej rano. W piątki i soboty kawiarnia czynna jest do szóstej rano, a pozostałe dni są zamykane o północy. Obiady biznesowe serwowane są od godziny 12.00.
Odwiedzający doceniają założenie całkiem dobrze. W zasobach poświęconych gromadzeniu recenzji "Tripadvizor" ma cztery punkty. Goście piszą, że w kawiarni "Drunk Eclair" panuje przytulna atmosfera, szczególnie warto spędzać czas wieczorami w towarzystwie przyjaciół. Bardzo chwalą się desery, zwłaszcza domowe eklery, mówią, że gotują smakowicie i różnorodnie, jest wiele do wyboru. Serwowane szybko i sprawnie, atmosfera jest relaksująca i pozytywna. Kolejną zaletą kawiarni jest jej lokalizacja. Prawie w samym centrum, blisko stacji metra, jest bardzo wygodny dojazd. Nie zapomnij pochwalić przystępnych cen.
"Drunk Eclair" - kawiarnia (Moskwa jest bogata w takie instytucje), która przypadnie do gustu tym, którzy wolą ciche i zatłoczone środowisko.
</ p>
