Charakterystyka kultury
Sałatka, której uprawa nie wymaga specjalnegowysiłek, jest kulturą odporną na zimno. Optymalna temperatura dla roślinności wynosi od 16 do 18 stopni. Przy wyższych temperaturach i suchym klimacie cała moc rośliny może przejść w kolor. Najczęściej są to sałatki z liści i kapusty. Liście mogą być całe lub rozcięte, wgniatać lub wygładzić, zaokrąglone lub okrągłe. Sałatka, której uprawa w glebie nie wymaga specjalnego przygotowania, dojrzewa po 25-40 dniach od pierwszych pędów.
Gleba do sałatki. Uprawa w otwartym terenie.
Sałatka. Uprawa z nasion
Nasiona sałaty wysiewa się bardzo wcześnie - na końcuKwiecień - początek maja. Tak wczesne odmiany to Salad Zabava, Yeralash, Credo, Dubrava. Siew musi odbywać się w sposób prywatny. Między rzędami wytrzymać interwały 20 centymetrów, między nasionami - półtora centymetra. Kiełkowanie nasion odbywa się już w temperaturze +2 stopni, najbardziej aktywny wzrost w temperaturze +20 - +22 stopni. Zbioru w otwartym terenie można uzyskać w okresie od czerwca do września, z wykorzystaniem filmu - w maju. Sałatki, których uprawa wymaga dużej ilości światła, odnoszą się do roślin długiego dnia. Podczas wegetacji niezwykle ważne jest zapewnienie roślinie niezbędnej ilości wilgoci. Jeśli zwilżenie nie wystarczy, liście sałaty staną się szorstkie, a same warzywa stracą większość użytecznych właściwości.
Sos sałatkowy
Rosnąć z sadzonek
Do uprawy sałaty z sadzonek używajkaseta lub ceramika, ponieważ sadzonki nie tolerują uszkodzenia systemu korzeniowego. Tabletki torfowe z sadzonkami powinny być posadzone wystarczająco drobno, aby były wyższe niż główna gleba, ponieważ przy głębszym posadzeniu dolne liście mogą być zbutwiałe lub zainfekowane grzybem. Najbardziej akceptowalną metodą jest uprawa odmian sałaty.
</ p>